logo


Spoorstraat 45
8271 RG Kampen
Telefoon: 038-7600057

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Verzorgingsgebieden:
- Overijssel
- Drenthe
- Friesland
- Gelderland
- Flevoland

En voor grote feesten zoals bruiloften en evenementen in heel Nederland!

Catering bedrijf verrassend Culinair

Uitgekookt

Puur hollands lekker luxe

Uitgebreid buffet met zeer gevarieerde gerechten die uitstekend op elkaar afgestemd zijn. Met een heerlijke visschotel met diverse soorten vis en zachte gegaarde varkenshaas in champignonroomsaus.

***Voorgerechten***

*Warme Beenham uit de grill met beenhamsaus

*Vitaal salade
Lekkere frisse groentesalade van komkommer, radijs, jonge spitskool en zilveruitjes in een frisse yoghurt-bieslookdressing.


*Heksenkase
Eens wat anders voor op het stokbrood! Gebaseerd op door ons geselecteerde roomkaas met prei, peterselie en iets knoflook..

*Huisgebakken licht en donker brood met bourgondische kruidenboter

*Visschotel met zalm, makreel, haring en Hollandse garnalen

 

***Hoofdgerechten***

*Hollandse bakschotel met gehaktballetjes
Hollandse bakschotel van gebakken hollandse krielaardappeltjes met paprika, champignons en gebraden gehaktballetjes.

*Varkenshaas in peper--roomsaus
Zacht gegaarde verse varkenshaas in een niet te versmaden peper-roomsaus

*Runder stoofpotje met roseval
Heerlijk ambachtelijk stoofpotje van rundvlees, haricots verts en roseval aardappel, gegaard in de oven met rozemarijn, grof zeezout en knoflook.

*Rôsti van schotse zalm
Ovenschotel van aardappel rôsti met crème fraiche, bosuitjes en verse schotse zalm, gegratineerd met geraspte kaas.

22,50 p.p.

***Desserts***

*Vers Fruit van het seizoen, gesneden
Van extra zoete ananas, meloensoorten, mango, druiven, kiwi, aardbei, bosbessen en rood zachtfruit van het seizoen.

*Chocolade mousse met hollandse aardbeien
Van pure chocolade bereide chocolade mousse, welke rijkelijk gegarneerd is met hollandse aardbeien en iets amandelschaafsel.


En…


*Vers geklopt slagroom
Echt vers geklopt slagroom om de desserts nog extra lekker te maken!

25,50 p.p.
ham
visschotelstoofpotjelvarkenshaasinpeperroomsausfruitsaladeschaaltjechocolademousse

 
Tip: Als afsluiter een spetterend IJsbuffet  >>klik hier<<

Buffet = Inclusief:

  • Warme gerechten worden 'heeijsbuffett' geleverd in au bain maries
  • Buffet wordt uitgestald zodat er direct of "later" gemakkelijk gestart kan worden
  • Koude gerechten worden gepresenteerd op trendy keramiek of aardewerk
  • Opscheplepels, kaartjes bij gerechten
  • Ongespoeld retour, wij doen de afwas voor u!




offerte1

contactinformatie

bel_me_terug